你好，我是斷掌獅 ，基本上不怎麼挑食，就是一個小平民 ，第一次用痞克邦。
用來記錄一點食記
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地理位置：位於城隍廟西大方旁的巷子(單行道) 長安街進去，7號
就是 2017/1/1開始營運的 上海生煎包了
價格：高麗菜包一個１５，鮮肉煎包一個１５
活動：１／３開始約三週，買２送１
營業時間：只賣下午２點～下午６點
（至少2017年１月時是這樣，後面就不知了）
４訪心得：
就只有1/1跟1/2 限量時，這間深得我心
當初1/1試營運每個人最多就是買２送２..等待時間上還可以
你可以多買，但就是原價...例如買12個則收150 (10*15，2免)
後來就太可怕了...
先說說味道，真的比城隍包好吃又便宜..對於愛吃一點肉的我，很值得買
１５元vs２８元左右，當然我會想等煎包
再說說現階段的缺點：就是 等
它們的營運方針似乎是不斷的在小改
起初還有登記前面排隊的人要多少，然後預估起鍋時間..告訴你幾分再回來拿，回來拿時也誤差五分內就會給你
後面幾天就..
假設你排第八位好了，你只是要吃三個肉包，你知道要等多久嗎? 約一小時半
情況劇１：排第一位的年輕人，一直在划手機用Line問親朋好友要不要吃，反正他已經在排了..
這就是不先登記單量的壞處，那個人手上兩包滿滿的了，繼續站在第一位等第二鍋
假設排第一位的人一共買了一鍋半..而一鍋約要等２０分
後面的都傻子了，你如果排的比較後面，搞不好要從二點站到四點，台灣人沒這麼廉價吧
情況劇２：我前面只有３組人，一對夫妻，一對夫妻+小孩，一個歐巴桑
你知道要排多久才吃的到嗎？ 約一小時
一對夫妻買了９個很快地就離開了，第二組一對夫妻+小孩也是約１５個 ..
而第三個歐巴桑，原本買１０肉５菜，錢都已經結了..旁邊她的好朋友另一位歐巴桑突然出現，說：我也要，幫我點
就這樣..那位我也要的，包走了一鍋
後面排的都是傻子，大家都只能看她付那幾百塊裝闊，你就要多站２０分鐘
排隊的時間上會這麼慢是因為一鍋大約５０顆就要等２０分鐘，加上這兩種人為因素 ..所以很久
另外的因素就是工作時的流程
跟一般的鍋貼店比起來不同的是，她們用塑膠袋裝的..非紙盒，剛開幕時的男老闆也怕直接裝進去會有耐高溫的疑慮
所以起鍋後它們會先慢慢鏟起煎包，放到另一鍋的鍋蓋上..有保溫效果
這部分我認同，男老闆很細心的在帶員工
一般的鍋貼店是起鍋鏟起來直接進紙盒，所以快很多
所以後面幾天演變成..只有一鍋在跑，肉包要煎５分，高麗菜包要煎３分，但一鍋開火到賣完要２０分.. wtf
你去買的時候能不能兩鍋齊下你還得看運氣，看她們願不願意拚效率
看來是沒這個意願啦...可能這樣賣買２送１會虧本吧，就慢慢來，幾乎都只有單鍋在動
我還是第一次見到沒有園區訂單的店，也能等超過一小時的，比薯霸遇到十多人大學生團還慢
購買不限量+熟人插隊+不登記(越等越想買越多，反正已經在等)+速度慢 ..明知自己２點營業，卻等有人潮在排才開始包
而不是二點前包好個幾盤等開店時開始下..有點囧
有人懶得排，只看起鍋時的氣氛..也好奇問了店員要等多久，店員只笑笑的說：還好啦，在我們這邊等一小時都很正常
那我大概能預料未來三週內的活動間應該也不會改方針了
１月不會再去嚕...我不想為了省３０元浪費一小時半
好吃↓，但是可惜...整體的氣氛就是：站在那浪費生命
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